Lunch & Borrel | De Zoelensche Brug

Lunch
Zoelensche Lunch kleine salade, seizoenssoepje, kroket, brood	12,5
Carpaccio vadouvan mayonaise, hazelnoot, oude kaas en jonge sla	12,5 4,5 extra eendenlever
Rosso Burger van dry aged MRY rund, briochebrood, koolsla, dikke friet. Vegetarische optie is ook mogelijk	16,5 4,5 extra eendenlever
Misosoep met wontons, lente-ui, gemarineerde pepertjes en zwarte sesam	8,5
Bouillabaisse Thais gekruide vissoep, kabeljauw, gamba, schelpjes	9,5
Salade gerookte zalm Huisgerookte zalm, roze garnalen, little gem sla, komkommer, pompoen pit, yoghurt limoenblad dressing en avocado schuim	10
Caesar Salade little gem sla, krokante bacon, ei, kip, gepofte tomaat, Caesardressing	10
Ei Eiersalade met appel, lenteui en gele curry mayonaise, komkommer en sla	7,5
Filet Americain huisgemaakte filet americain, jonge sla. keuze uit: Klassieke versie aangemaakt met kappertjes, Worcester saus en mayonaise of de Japanse versie aangemaakt met wasabi mayonaise, lenteui en zwart sesamzaad	8,5
Club sandwich zachtgegaarde tandoori kip, krokante bacon, ei, little gem sla	9,5
Pulled Pork Bao (Taiwanees gestoomd broodje), pulled pork, vadouvan mayonaise, lenteui en coleslaw	7,5
Croque monsieur luxe tosti met Hoeveham van het kruidenvarken met bechamelsaus	7,5
Charcuterie diverse soorten vleeswaren, rilette van eend, pata negra	12,5
Kaas diverse soorten kaas met garnituur, notenbrood	12,5
Lunch menu dagelijks wisselend lunch menu. vraag er naar bij de bediening.	22,5 2-gangen lunch 29,5 3-gangen lunch

High tea / High wine
High Tea Lekker even bijpraten met je beste vriendin? of gezellig met de familie? Onder het genot van de high tea. Verschillende zoete lekkernijen, amuses, belegde broodjes, scone, pina colada ananas jam, bonbons, koekjes. Met onbeperkt thee.	24,50
High wine Wil je ontdekken hoe de verschllende spijzen de wijn kunnen versterken en aanvullen? of gewoon lekker luxe borrelen? Het kan allebei met de high wine. Je proeft verschillende hartige lekkernijen, smeersels en amuses.	24,50
Reserveren Voor de high tea en high wine is reserveren gewenst. Dan staat de high wine of high tea voor u klaar bij aankomst. U kunt reserveren tot 15.00 uur.